段刃(ダンバ)とは2016.10.5 11:20段刃(ダンバ)の段は、二段の段です。刃全体が2段になっているような形の刃です。別名二段刃とも、呼びます。三段でも、三段刃とはいいません。一般的に三段腹は、メタボです(笑)金太郎飴を切るように、ハサミの刃を切った断面図が、上の写真です。ハマグリ刃がふっくらしているのに対して、段刃は平らです。平らなの刃ということで、平刃(ひらば)と呼ぶこともあります。刈り上げをするときに、動刃が櫛と平らに当たるので、ブレないというメリットがあります。薄刃タイプのものが多いですね。この図、清水さんに作っていただきました。とてもわかりやすいですね!
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